Айва крымская ранняя

Ранний срок созревания — 3 декада сентября (технологическая зрелость — через 10-15 дней после съёма). Сорт селекции Никитского ботанического сада.
Дерево среднерослое с округлой, довольно загущенной, компактной кроной. Скороплодное. В плодоношение вступает на 3-4 год после посадки. Урожайность высокая — до 40 кг. с дерева.
Самоплодный. Но при совместной посадке нескольких сортов урожаи всегда стабильнее. Созревают плоды дружно и прочно удерживаются на дереве.
Плоды крупные, весом 300-350 г. Форма правильная плоскоокруглая или округлоконическая. Кожица светло-жёлтая, средней плотности, почти без опушения. Мякоть светло-кремовая мелкозернистая, средней плотности, сочная, без грануляций, ароматная. Вкус кисло-сладкий с лёгкой терпкостью. При термообработке терпкость и кислинка пропадают, сменяясь лёгкой приятной сладостью. Созревают одновременно, прочно удерживаются на дереве. Плоды пригодны для переработки без удаления кожицы. Возможно потребление в свежем виде.
Храниться могут около месяца. Для транспортировки нуждаются в аккуратной уборке и тщательной упаковке. Сорт обладает достаточно высокой засухоустойчивостью и
зимостойкостью. Нетребовательна к почвенным условиям .Удобна в уходе и обслуживании. Иммунитет к заболеваниям. Светолюбивая.